Là một món quà quen thuộc và được người dân thủ đô yêu thích, quạt ngày nay có rất nhiều loại để đáp ứng nhiều sở thích khác nhau của khách hàng.

Giá nem cua bể thường từ 7.000-10.000 tùy địa điểm. thói quen. Ảnh: Minh Thư .

Để làm chả cua, bạn phải rất cẩn thận khi chọn thịt cua. Ghẹ phải là ghẹ gạch Hải Phòng, chúng tôi rất nặng, nặng 0,5-1kg. Ngoài ra, nhân nem còn có tôm tươi, thịt bằm, nấm đông cô, nấm hương, miến, giá đỗ, hành tím, v.v. Trộn với các loại gia vị theo tỷ lệ hợp lý, sau đó trộn với lòng đỏ trứng. Xây dựng sự gắn kết.

Nhiều thực khách lần đầu ăn nem cua bể sẽ rất thích thú, vì so với bánh mỳ thông thường, khi cho thêm nem cua vào thì hương vị món ăn cũng khác hẳn. , Rất lạ và rất thú vị. Ảnh: Lê Thương

Khi rán nem, bạn chú ý cho ngập nem với mỡ sôi già, đảo đều các cạnh và điều chỉnh lửa vừa phải để nem chín vàng và không bị cháy. Nem cua bể đạt chất lượng chuẩn phải là nem có hương vị đặc trưng của chả cua, không lẫn với hương vị của các nguyên liệu khác, thơm và không tanh.

Quý khách có thể thưởng thức nem cua bể Ngọc Vũ, Mai Hắc Đế, Lê Văn Hưu, Huế …

Lê Thương