Quận Iwate-Nhật Bản, từng bị ảnh hưởng nặng nề bởi trận sóng thần năm 2011, ngày càng trở nên phổ biến trên khắp thế giới, nhưng ít người biết rằng có rất nhiều món ngon từ cây anh đào nổi tiếng ở vùng đất này. . Điều đầu tiên phải kể đến là hải sản tươi sống, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, chẳng hạn như cây gai dầu, mực trộn, mực cắt với trứng cá hồi, rong biển cá tuyết xám nướng hoặc sushi cá thu Nhật Bản nhúng trong nước tương. ..

Thật ấn tượng là sau 4 năm phục hồi, ngành thủy sản ở tỉnh Iwate đã trải qua những thay đổi tích cực, như thay thế tàu đánh cá, cơ sở sản xuất và nuôi trồng thủy sản, và chợ bán buôn. Các thiết bị điện lạnh cũng đã được hiện đại hóa, và hiệu quả sản xuất gần với trước thảm họa.

Các đĩa thức ăn được làm từ nguyên liệu chất lượng cao từ tỉnh Iwate. Thịt bò – một nguyên liệu từ lâu đã là niềm tự hào của người Nhật – cũng thúc đẩy sự đa dạng của ẩm thực ở đây. Đặc biệt, gạo Iwate được Hiệp hội kiểm tra ngũ cốc Nhật Bản xếp loại, trong khi thịt bò có chất lượng cao, ngọt và đậm đà.

Ông Masahiro Chuyên gia tư vấn phân phối sản phẩm của Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản tỉnh Iwate cho biết thực khách phải hoàn toàn hài lòng khi có thể sử dụng thực phẩm tại đây. Ông nói thêm: “Từ đánh bắt, vận chuyển đến phân phối, nguyên liệu tươi sống và hải sản được quản lý theo tiêu chuẩn cao về quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm.”

Đường đến tỉnh Iwate, Nhật Bản Nhật Bản: Quận Iwate nằm ở phía đông bắc của Honshu, khu vực lớn thứ hai của Nhật Bản đơn vị. Quận Iwate nằm ở một trong những vịnh đại diện nhất ở Nhật Bản, được bao phủ bởi các rạn san hô phù hợp cho nuôi trồng thủy sản và nghề cá.

Từ Nhật Bản, bạn có thể đến tỉnh bằng máy bay, tàu hỏa, ô tô hoặc xe buýt. Bằng máy bay, bạn sẽ hạ cánh tại sân bay Iwate Hanamaki. Mất 55 phút từ thành phố Sapporo, 70 phút từ thành phố Nagoya và 80 phút từ thành phố Osaka. … Nếu bạn đang khởi hành từ Tokyo bằng tàu hỏa, vui lòng đi tàu đến ga Morioka trong vòng 2 giờ. -Shao Enji