Quán Hội Thất nằm trong con hẻm đường Trần Bình Trọng, quận Cần T, Ninh Kiều. Khu nhà ăn gồm nhà cổ và sân trước, được trang trí bằng hơn 60 tiểu cảnh về cuộc sống của người miền Nam. Thực đơn có hơn 30 loại cơm gia đình kiểu phương Tây.

Ngay trước cửa nhà hàng, bạn sẽ thấy một gian hàng làm bằng tranh tre nứa lá với các mặt hàng tương tự: rổ, rá, rổ, cối xay đá, cốc đựng chén, ấm nhỏ, đèn bão, khăn trùm đầu, rau … – — Nhà hàng hoan nghênh các bạn sử dụng bàn ghế hoặc quầy gỗ. Mùi khói hăng hắc tỏa ra từ bếp củi hay nền nhà lát gạch tràn ngập không khí xưa cũ. Bạn có thể sẽ ngồi trên “Cao nguyên đá” -bàn ăn ở sảnh trước bàn thờ-thường là nơi dành riêng cho những người lớn tuổi trong các gia đình miền Nam.

Tuy nhiên, bạn có thể chọn đường dẫn nóng không gian trong nhà. Sân trước rộng rãi nhưng vẫn đông.

Chị Hồng Đào (31 tuổi) chủ nhà chia sẻ ngày nào chị cũng mua nguyên liệu về điều trị. Bữa cơm phổ biến của người miền Nam xưa thường là bát canh cá, bát canh rau, bông bí xào hoặc rau luộc. Cửa hàng cũng chọn đặc trưng theo mùa của vùng sông nước để thu hút khách phương xa.

Các món đồng quê, chẳng hạn như trứng luộc với nước mắm ướp, rau luộc và đĩa gốm có hoa văn. Bạn có thể chọn một số món đặc biệt, gồm lẩu mắm, vịt om xì dầu, khai vị kho tiêu … Giá trung bình mỗi món khoảng 30.000-40.000 đồng. Tùy theo số lượng người mà quy trình cửa hàng sẽ khác nhau nên giá cũng sẽ khác nhau. Chi phí trung bình cho một bữa ăn đầy đủ của mỗi người khoảng 70.000-100.000 đồng

Nơi đây phục vụ khách từ sáng đến tối, nhưng nhộn nhịp nhất là giờ ăn trưa. Khách du lịch ra vào đa số là khách du lịch. Cửa hàng có bãi để xe riêng, có nhân viên trông coi.