Các món ăn đường phố như bún cá cay, bánh bèo, ốc chỉ từ 10.000-15.000 đồng.

Bún cá cay

Bún cá cay có thể mua ở nhiều nơi, nhưng ở thành phố Hải Phòng, người ta mới có thể thưởng thức hương vị đặc biệt và sự lựa chọn tinh tế của nguyên liệu và cách chế biến nước lèo. Cá để nấu bún cá thường là cá thu lá lốt hoặc cá trắm đồng để lọc lấy thịt riêng.

Mì có vị đậm đà trong tương ớt luôn là món ăn vặt của thực khách. Ảnh: Dương Thị Loan

Cá được giã nhỏ, tẩm ướp gia vị và nghệ rồi chiên vàng nâu, chan nước dùng từ đầu, xương cá và xương heo cho ngọt. Đến Hải Phòng vào mùa thu se lạnh, ăn bún cá cay là một lựa chọn hoàn hảo. Một tô bún cá mềm, mịn, những lát cá ngọt đỏ, cọng xanh hòa quyện tạo nên một món ăn giản dị mà hấp dẫn.

Bạn có thể nếm thử món ăn này tại các gánh hàng rong hoặc quầy hàng nhỏ với những con vật của riêng bạn. Địa chỉ gợi ý là đường Nguyễn Công Trứ, Trần Phú, mỗi tô khoảng 20.000 đồng. -Cháo cay-Bát cháo cay làm rơi nước mắt, nhưng đối với những buổi chiều ở xứ cảng, đây là một lựa chọn tốt. Cháo được xay nhuyễn với bột gạo, cùng với hến và xương sườn cho đến khi đặc lại.

Khi ăn, chủ nhà rưới tương ớt, hành ngò … lên trên và ăn kèm với bánh mì giòn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nước lèo, nước cháo sánh quyện cùng miếng sườn thơm ngọt tan trong miệng. Quán cháo cay ngon trên phố Hàng Kênh Phan Bội Châu có giá khoảng 10.000-15.000 đồng một tô.

Bánh bèo

Bánh bèo có thể mua ở nhiều nơi, nhưng vùng nào cũng có. sử dụng các cách khác nhau. Mùi vị khác nhau. Bánh bèo nổi tiếng với vị đậm đà của thịt và nấm, ngọt của vỏ và thơm của hành. Quan trọng nhất là nước chấm được pha chế rất tinh tế và ngon.

Đặc trưng của bánh đầu vịt là hình chữ nhật đặt trên lá chuối. Ảnh: Tuyết Nguyễn .

Đặc điểm nhận dạng là bánh được làm bằng bột gạo, hình chữ nhật được đặt trong lá chuối. Bên trên lớp nước trắng ngần là lớp thịt, rau thơm, ngò gai xắt nhỏ. Giá bánh bèo khoảng 8000 VND, bạn có thể dùng bữa ở chợ Cát Bi, đường Lê Đại Hành, Chu Văn An, Lê Lợi. -Các loại ốc

Nếu bạn đến Hải Phòng, bạn sẽ không thưởng thức món ốc. Đó là một thiệt thòi. Có vô số loại ốc biển ngon. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy hàng ốc trên nhiều con phố và có rất nhiều thực khách ở khắp mọi nơi.

Ốc bươu luộc hoặc tẩm gia vị dừa chiên giòn có thể ăn với mắm nêm. Giá ốc ở đây khoảng 15.000 đồng một đĩa. Bạn có thể đến chợ Chu Văn An để thưởng thức ẩm thực.

Xem thêm: Ăn gì ở Hải Phòng

Anh Phương